Medová kuchařka

inspirujte se našimi recepty
z českého medu a stáhněte si
ZDARMA MEDOVOU KUCHAŘKU

Medova Kucharka
Medova Kucharka

Rychlý kontakt: 604 466 115 / obchod@darekzmedu.cz

web

MEDMORAVIA
VČELAŘSKÁ STANICE RAJHRADICE

Váš košík 0 Kč 0

e-shop Med 3 lipový med Med lipový 2 300g Zpět

9224-12)_lipovy_med,_velke_baleni_2,3kg.jpg

Med lipový 2 300g

Ident. číslo: 03.07
Obsah: 2 300 g
Dostupnost: skladem
Cena s DPH: 438 Kč
Cena bez DPH: 380.88 Kč

popis produktu

Lípa malolistá nebo též Lípa srdčitá (Tilia cordata) je statný opadavý listnatý strom s košatou vysokou korunou dorůstající až 30 metrů výšky. Tento krásný strom, který je i našim národním symbolem, má své kořeny v Evropě a je užitečný a ceněný v mnoha směrech. Jantarově nazlátlá barva, výrazná vůně a intenzivní chuť s lehce nahořklou koncovkou způsobenou přítomností mentolových silic jsou charakteristické pro jeden z nejkvalitnějších tuzemských medů. Lipový med pochází z nektaru lipových květů (někdy s významným podílem lipové medovice). Krystalizuje do hrubších struktur a po delší době. Obsahuje jednoduché lehce stravitelné cukry, bílkoviny, minerální a aromatické látky a vykazuje vysokou enzymovou aktivitu. Zejména v zimních měsících je lipový med ve spojení s bylinnými čaji vhodným prostředkem pro posílení dobré kondice a imunity. Velmi chutný je také jako sladidlo do bílého jogurtu. Medem můžeme v některých případech zcela nahradit cukr a využívat jej jako přírodní sladidlo. Používá se jako přísada při pečení některých dezertů a vánočního cukroví, protože díky svým vlastnostem podtrhuje jedinečnost chuti. Včelky sbírají nektar ze stromů lípy nejvíce odpoledne a navečer, proto lipový med ztělesňuje plnou sílu vlahého podvečera mystickou vůní.

Tento druh medu získal v roce 2012, 2013 a 2014 v soutěži regionálních potravin ocenění "Chuť jižní Moravy."
 
Standardní větší a cenové výhodnější balení medu - skleněná láhev se šroubovacím uzávěrem.
 
Země původu medu: Česká republika
5779-13)_lipovy_med,_skupinove_foto.jpg
1512-caj_s_lipovym_kvetem.jpg